Ruta del Helado
¿Alguna vez te has preguntado cómo se mantenían los alimentos antes de la invención de la nevera? O … ¿como se elabora un helado artesanal?
¡En esta ruta lo descubrirás! Además podrás degustar un helado elaborado en un obrador artesanal. ¡Una visita muy refrescante!
La ruta
Duración: 2 hrs
Visitamos el “Pouet de la neu” de Onil, antigua construcción usada para el almacenamiento y comercialización de la nieve. A continuación, tras recorrer algunos de los edificios más importantes de la localidad degustaremos un helado en la Heladería Chambit, la única heladería tradicional de Onil.
Primera parada: "Pouet de la neu" o Pozo de nieve, depósito urbano de nieve, pero a su vez situado a los pies de la sierra de Onil, que fue usado para el almacenamiento y comercialización de la nieve. Entraremos en el interior donde podremos apreciar su magnitud, y hablaremos sobre su historia, sus usos, la forma de trabajar en ellos, la forma de construirlos y de cómo se transportaba el hiel y a dónde iba.
Tras la visita al nevero, recorreremos el centro histórico de la localidad, pasando por el Palacio Fortaleza del Marqués de Dos Aguas, hasta llegar a la Heladería Chambit, la única heladería tradicional de Onil, con más de 30 años de historia, donde podremos degustar un helado recién hecho. ¡Un helado que recordarás para siempre!
